アートギャラリー甲比丹

うちの会社では、毎年12月24日に

クリスマスケーキを社員のみんなに

プレゼントすることになっている。

社員全員クリスチャンなのだ、、、、、

というのは嘘で、皆ケーキが好きなのだ。

だからXMASにかこつけてケーキを食うのだ。


同級生が社長の杉谷本舗の美味しい

ケーキをここ数年購入させてもらっている。

杉谷＝おこし、という構図はもう古いのだ。

今年創業200年を迎えた杉谷本舗は、

実はいろんなスィーツの巣窟なのだ。

去年はパンプキンケーキ、そして今年は

マロンチーズケーキを Wife が選んだ！



上層部は上質なチーズ、下層部には栗と

これまた堪らんコンビネーションなのだ。

あっという間に家族四人で完食。


あーっ腹いっぱいと思っていると、

おっと出ました、、、我が家のチビたちの

創作ケーキが、、、今年も作ったらしい、、。

去年（記事）の 「 ケーキあんかけ丼 」 には

度肝を抜かれたが、今年のテーマは

「 サンタクロース 」 らしい、、プッ。



生クリームの搾り出しデコレーションは

ヒゲの部分だけにして欲しかった感もあるが

それでも昨年の作品と比べると

かなりの完成度である。　口もイチゴの

実の表皮を剥いて製作したらしい。

目指せ、パティシエ＆パティシエール！


もちろんこちらも食べたてしまったので

現在、贅沢な胃もたれ中である。

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